توسط : مثبت نیوز – در 6 ماهه دوم امسال حدود 105هزار تن پسته از ایران صادر شده است.
این شکلات مشهور از ترکیب شکلات، کنافه و کره پسته ساخته شده و به همین دلیل در فروش پسته ایران تاثیر بزرگی داشته است.
همه چیز از هوس دوران بارداری یک زن ساکن امارات برای یک طعم جدید شروع شد. سارا(ساره) حموده، صاحب بریتانیایی-مصری برند شکلات FIX، در سال 2021 برای ساخت ترکیب یک شکلات بار جدید، از هوسهای دوران بارداری خود الهام گرفت. او کنافه و کره پسته را با شکلات ترکیب کرد و به عنوان یک محصول جدید وارد بازار کرد.
در سال 2023 یک اینفلوئنسر در تیکتاک، با به اشتراک گذاشتن ویدئویی از خوردن این شکلات باعث شد این شکلات به شهرت عجیبی دست پیدا کند. ناگهان 30 هزار نفر این شکلات را که تا پیش از این آنقدر مشتری نداشت، سفارش دادند و ویدئویی که وایرال شده بود بیش از 100 میلیون بار دیده شد.
همه اینها باعث شد صادرات پسته نه فقط از ایران، بلکه از ترکیه هم افزایش پیدا کند. طبق آمارهای منتشر شده، صادرات پسته ترکیه در سال 2024، نسبت به سال قبل 52 درصد افزایش داشته است. ولی ترکیه هم از ایران پسته وارد می کند!
ترکیه در 6 ماه گذشته 14 هزار و 600 تن پسته از ایران وارد کرده است. در رتبه بعدی هم امارات قرار دارد که طبق آمارها نزدیک به 8هزار تن پسته از ایران خریده است. سال گذشته این مقدار برای امارات بیش از 4 هزار تن بوده است که نشان میدهد صادرات پسته به این کشور حدود دو برابر شده. صادرات پسته به ترکیه هم نسبت به سال گذشته به طور حدودی 3 برابر شده است.
